國合會參賽加分題--2000老人院

回顧自己二十多年的時光，做過的volunteer形形色色，有的是學校的要求，有的是出於自我的滿足，雖然出發點不盡相同，但是終點卻都是一樣的滿載而歸。然而，縱使經驗凌瑯滿目，也是不可能一一加以回顧，因此我就以讓我最驚訝的木柵養老院作為分享重點。

到木柵養老院服務是在16歲那年的寒假，因為學校要求寒暑假必須投入八小時的社會服務，因此我與朋友便向養老院報名服務。位在山腳旁的養老院是相當大的社群，與平日我所以為的老人之家相差甚遠，一整棟全新的建築不說，內部的設施也相當完善。

我們在院長的帶領下，先進行簡單的環境了解，接著馬上就開始了服務的項目：廚房！社會照顧是需要一連串的訓練，尤其是對象是上了年紀的老人家更是萬萬大意不得，當時年紀16的我們，再怎樣也是無法直接插手照護的工作。也因此我們投入每天一早就開始準備中午午餐、傍晚晚餐的廚房。

在那之前，雖然我們幾位都非千金小姐，但是也甚少插手伙事，深深不知挑個菜、洗把米也都是相當費勁的活兒。我還記得我那時被分配到將綠色花椰菜外面硬的部分以菜刀割下，然後再視情形把大株的切割為小株。事實上我很怕鋒利的菜刀，深怕一不小心我的手指就要見血，所以動作極度小心緩慢….過了一下子，廚房的領班阿姨就過來觀察我的進度，微惋的表示：「小姐，你要快一點。」。

阿姨的一句話讓我很生驚訝，但是自己轉念思量後也覺得，若是手腳不俐落些，等我的菜準備好，天也要黑了，於是我加緊動作。

等道菜都準備好了，老人家們也都下來餐廳準備用食，看到他們相互扶持、談笑讓人覺得很溫馨，看來年紀大也沒有關係，日子還是可以過得很愉快。他們分兩群，一群是有辦法自己拿菜，一群是需要我們一份份送上的。無論是何者他們都以笑容感謝
我們的協助，讓我頓時忘了前幾分鐘還在廚房悶熱的空氣下、揮汗的工作辛勞。
餐後又是一連串的收拾，洗碗的經驗是有，但是從來也沒洗過上百個碗，這無不是個新經驗。等到一切都處理好了，休息不到一小時，又是下一輪的作業準備：晚餐。


詳細的情形我無法記得非常清楚，畢竟那已經是六年前的事。但是這份經驗給我的影響卻是極為深遠。

首先，因為社會價值觀念主導，勞工階級的心聲向來不是大家所關注的，當時自己就讀台北市立女子第一高級中學，眼中除了體面的未來外，更是無從了解廚房一類工作者的辛勞。總以為為了整體社會環境，他們不過是小螺絲釘罷了。這樣的錯誤印象在當時獲得有效的糾正：每個人的工作都是極為不易並且重要的。如果廚房阿姨不好好烹調，那院中的老人要如何有飽足的三餐？進而老人照護就會成為社會病因。

再來，向來過在被保護環境的我們，第一次伸出手關懷真正為社會做了點回饋，而這樣的付出或許無法獲得一面錦標、一份獎金，但是每位老人的笑顏卻給了我們極大的動力，肯定自我的行為是正確的。這讓之後的我，不會以世俗的標準來衡量一件事的意義，因為我可以相信當你真正願意付出時，一定會有人受惠給你肯定。